金沢倶楽部さんが発行する「金澤」5月号の"誘われて能登"のコーナー内に掲載して頂きました。

良かったらご覧下さい！

夕方、金沢城の橋爪門、五十間長屋付近を散歩しました。

３月も後半。

ようやく春らしい日が増えたと思えば、今日のような雪が舞う日も。

それでも春分の日も過ぎ、確実に春が来ております！

今年も桜の季節に金沢で行われる「春ららら市」に出展致します。

とても楽しいイベントですので、是非ご来場下さい！

定番のCUCUや珪藻土の時計から、新商品のコーヒーポットやサーバー等、能登デザイン室の商品を取り揃えてお待ち致しております！

「乙女の金沢 春ららら市 2015」
しいのき迎賓館横 しいのき緑地にて
2015年4月11日（土）・12日（日）
10:00-17:00

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フライヤー制作等をお手伝いさせていただいているイベント「のと発酵マルシェ」が今週日曜日に輪島市で開催されます。

小さいお子さんも楽しみながら学べるワークショップもありますよ。

詳細URLはこちら

毎年恒例となっているブリしゃぶパーティー。
能登島の仲間達が集まって今年も行いました。

見て下さい。
この天然ぶりの光具合を。そして、贅沢な大きさと厚みを！

今年はそこにDoppoの新作である「IH土鍋」が登場。
試作を何度も重ねて出来上がったモノなのです。
熱の伝わりも抜群。それでいて持ち手は熱くならず、本当に優れもの。

贅沢な厚みで切られたブリを、昆布だしのきいたお湯にささっと。
天然ぶりの脂がほどよく上品に味わうことの出来るブリしゃぶ、
次々と湯をくぐりに皆の胃袋に納まっていきました。

様々な土鍋を手がけるDoppoさんのIHバージョン。
IHで土鍋を諦めていた、、、という方に朗報です！

しゃぶしゃぶ以外にもお鍋、おでん、牡蠣の酒蒸し等楽しみ方はいろいろです。

販売はDoppoと能登デザイン室のホームページにて同時に開始いたしましたよ。

Doppo　http://doppo.shop-pro.jp/?pid=86256900

notodesign　http://notodesign.shop-pro.jp/?pid=86779970